Mirtilo Liofilizado em Pó 100g

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Mirtilo Liofilizado em Pó 100% Natural – Liomeal

Mirtilo Liofilizado em Pó é um ingrediente produzido pela LIOMEAL exclusivamente com mirtilos selecionados, utilizando a tecnologia de liofilização, um processo que remove a água da fruta em baixas temperaturas, ajudando a preservar seu sabor, aroma, cor e principais características naturais.

Com sabor característico, notas levemente doces e ácidas e coloração natural do mirtilo, o produto é versátil para aplicações culinárias, gastronômicas e industriais. Sua apresentação em pó facilita a dosagem e a incorporação em diferentes receitas e formulações.

Produzido exclusivamente com mirtilo, sem adição de açúcar, sem maltodextrina, sem conservantes, sem corantes e sem ingredientes artificiais, é uma alternativa para consumidores e profissionais que buscam ingredientes naturais.

O Mirtilo Liofilizado em Pó LIOMEAL é indicado para confeitarias, chocolaterias, fabricantes de chocolates, padarias, cafeterias, sorveterias, restaurantes, food service e indústrias alimentícias.

Diferenciais do Mirtilo Liofilizado em Pó Liomeal

✓ 100% mirtilo liofilizado.

✓ Sem adição de açúcar.

✓ Sem maltodextrina.

✓ Sem conservantes ou corantes.

✓ Sem ingredientes artificiais.

✓ Sabor característico do mirtilo.

✓ Coloração natural da fruta.

✓ Facilidade de dosagem e incorporação em receitas.

✓ Versatilidade para aplicações domésticas e profissionais.

✓ Produzido pelo processo de liofilização.

Aplicações do Produto

🥤 Bebidas

• Smoothies e vitaminas.
• Sucos e bebidas de frutas.
• Milk-shakes.
• Drinks e coquetéis.
• Bebidas vegetais.
• Misturas em pó para bebidas.

🍦 Sorvetes e Gelatos

• Sorvetes artesanais.
• Gelatos.
• Picolés.
• Frozen yogurt.
• Sobremesas geladas.
• Desenvolvimento de novos sabores.

🍰 Confeitaria e Chocolateria

• Bolos e tortas.
• Mousses e sobremesas.
• Bombons e trufas.
• Ganaches e recheios.
• Coberturas e cremes.
• Chocolates com frutas.
• Biscoitos e cookies.
• Preparações de confeitaria fina.

🥣 Alimentação Saudável

• Iogurtes.
• Açaí.
• Cereais e granolas.
• Smoothie bowls.
• Preparações com frutas.
• Sobremesas com ingredientes naturais.

🏭 Uso Industrial

• Indústria de chocolates.
• Indústria de confeitaria.
• Indústria de bebidas.
• Indústria de sorvetes.
• Indústria de panificação.
• Misturas alimentícias em pó.
• Recheios e coberturas.
• Produtos alimentícios com ingredientes naturais.
• Desenvolvimento de novas formulações.
• Food service e produção em escala.

Ingredientes

Mirtilo liofilizado em pó.

Sem adição de açúcar, maltodextrina, conservantes ou corantes.

Não contém Glúten

Contém Equivalente a 635 gramas de Mirtilo in natura

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g = 1 pacote

*% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido

Mirtilo Liofilizado em Pó 100% Natural – Liomeal

Mirtilo Liofilizado em Pó é um ingrediente produzido pela LIOMEAL exclusivamente com mirtilos selecionados, utilizando a tecnologia de liofilização, um processo que remove a água da fruta em baixas temperaturas, ajudando a preservar seu sabor, aroma, cor e principais características naturais.

Com sabor característico, notas levemente doces e ácidas e coloração natural do mirtilo, o produto é versátil para aplicações culinárias, gastronômicas e industriais. Sua apresentação em pó facilita a dosagem e a incorporação em diferentes receitas e formulações.

Produzido exclusivamente com mirtilo, sem adição de açúcar, sem maltodextrina, sem conservantes, sem corantes e sem ingredientes artificiais, é uma alternativa para consumidores e profissionais que buscam ingredientes naturais.

O Mirtilo Liofilizado em Pó LIOMEAL é indicado para confeitarias, chocolaterias, fabricantes de chocolates, padarias, cafeterias, sorveterias, restaurantes, food service e indústrias alimentícias.

Diferenciais do Mirtilo Liofilizado em Pó Liomeal

✓ 100% mirtilo liofilizado.

✓ Sem adição de açúcar.

✓ Sem maltodextrina.

✓ Sem conservantes ou corantes.

✓ Sem ingredientes artificiais.

✓ Sabor característico do mirtilo.

✓ Coloração natural da fruta.

✓ Facilidade de dosagem e incorporação em receitas.

✓ Versatilidade para aplicações domésticas e profissionais.

✓ Produzido pelo processo de liofilização.

Aplicações do Produto

🥤 Bebidas

• Smoothies e vitaminas.
• Sucos e bebidas de frutas.
• Milk-shakes.
• Drinks e coquetéis.
• Bebidas vegetais.
• Misturas em pó para bebidas.

🍦 Sorvetes e Gelatos

• Sorvetes artesanais.
• Gelatos.
• Picolés.
• Frozen yogurt.
• Sobremesas geladas.
• Desenvolvimento de novos sabores.

🍰 Confeitaria e Chocolateria

• Bolos e tortas.
• Mousses e sobremesas.
• Bombons e trufas.
• Ganaches e recheios.
• Coberturas e cremes.
• Chocolates com frutas.
• Biscoitos e cookies.
• Preparações de confeitaria fina.

🥣 Alimentação Saudável

• Iogurtes.
• Açaí.
• Cereais e granolas.
• Smoothie bowls.
• Preparações com frutas.
• Sobremesas com ingredientes naturais.

🏭 Uso Industrial

• Indústria de chocolates.
• Indústria de confeitaria.
• Indústria de bebidas.
• Indústria de sorvetes.
• Indústria de panificação.
• Misturas alimentícias em pó.
• Recheios e coberturas.
• Produtos alimentícios com ingredientes naturais.
• Desenvolvimento de novas formulações.
• Food service e produção em escala.

Ingredientes

Mirtilo liofilizado em pó.

Sem adição de açúcar, maltodextrina, conservantes ou corantes.

Inserir a declaração de glúten conforme a ficha técnica e a rotulagem oficial.

Informação Nutricional

Manter a tabela nutricional oficial cadastrada no produto.

Por que escolher um produto realmente liofilizado?

A liofilização é uma tecnologia de conservação que remove a água dos alimentos por sublimação, sob condições controladas de temperatura e pressão.

Esse processo ajuda a preservar características sensoriais do mirtilo, como sabor, aroma e coloração, sem necessidade de utilizar temperaturas elevadas durante a secagem.

O Mirtilo Liofilizado em Pó LIOMEAL é produzido exclusivamente com mirtilo, sem adição de maltodextrina ou outros agentes de volume.

Sua apresentação em pó facilita o armazenamento, a dosagem e a utilização em receitas domésticas e formulações profissionais.

É uma opção para consumidores, profissionais de gastronomia e indústrias que procuram ingredientes naturais e versáteis.

Perguntas Frequentes

O que é Mirtilo Liofilizado em Pó?

É um ingrediente produzido a partir de mirtilos selecionados, submetidos ao processo de liofilização e posteriormente transformados em pó.

O Mirtilo Liofilizado em Pó LIOMEAL é 100% fruta?

Sim. É produzido exclusivamente com mirtilo, sem adição de açúcar, maltodextrina, conservantes ou corantes.

O produto contém açúcar?

O mirtilo possui açúcares naturalmente presentes na fruta. O produto não recebe adição de açúcar durante a fabricação.

O Mirtilo Liofilizado em Pó contém maltodextrina?

Não. É produzido exclusivamente com mirtilo liofilizado, sem adição de maltodextrina.

Posso utilizar Mirtilo Liofilizado em Pó na fabricação de chocolates?

Sim. Pode ser utilizado em chocolates, bombons, trufas, ganaches, recheios e coberturas, respeitando as características de cada formulação.

O Mirtilo Liofilizado em Pó pode ser utilizado em bebidas?

Sim. É indicado para smoothies, vitaminas, sucos, drinks e outras preparações. A dispersão e a textura dependem da formulação utilizada.

É indicado para uso profissional e industrial?

Sim. Pode ser utilizado por confeitarias, chocolaterias, sorveterias, padarias, cafeterias, restaurantes, hotéis, food service e indústrias alimentícias.

Como armazenar o Mirtilo Liofilizado em Pó?

Armazene em local seco, fresco, protegido da luz e da umidade. Após aberto, mantenha a embalagem bem fechada.

Qual é a validade do produto?

Quando armazenado em sua embalagem original, fechada e em local seco, possui validade de 2 anos, conforme informado na embalagem.

Após aberto, recomenda-se manter a embalagem bem fechada para preservar a qualidade do produto.