Milho Liofilizado em Pó 100g

Milho Liofilizado em Pó é um ingrediente da LIOMEAL produzido a partir de milho selecionado, utilizando a tecnologia de liofilização, um processo que remove a água do alimento em condições controladas de baixa temperatura e pressão.

Com sabor característico do milho, levemente salgado, o produto oferece praticidade para diferentes preparações culinárias, facilitando a dosagem e a incorporação em receitas domésticas e formulações industriais.

Produzido exclusivamente com milho, sem adição de açúcar, maltodextrina, conservantes, corantes ou ingredientes artificiais, é uma alternativa para consumidores e profissionais que procuram ingredientes naturais.

O ingrediente é indicado para restaurantes, cozinhas industriais, fabricantes de sopas, cremes, molhos, massas, produtos de panificação, refeições prontas, food service e indústrias alimentícias.

Diferenciais do Milho Liofilizado em Pó Liomeal

✓ 100% milho liofilizado.

✓ Sem adição de açúcar.

✓ Sem maltodextrina.

✓ Sem conservantes ou corantes.

✓ Sem ingredientes artificiais.

✓ Sabor característico do milho.

✓ Facilidade de dosagem e incorporação em receitas.

✓ Praticidade para preparações culinárias.

✓ Versatilidade para aplicações domésticas e profissionais.

✓ Produzido pelo processo de liofilização.

Aplicações do Produto

🍲 Sopas e Caldos

• Sopas cremosas de milho.
• Caldos de legumes.
• Sopas instantâneas.
• Misturas desidratadas para sopas.
• Bases para preparações culinárias.
• Formulações para refeições prontas.

🥣 Cremes e Purês

• Creme de milho.
• Cremes de legumes.
• Acompanhamentos.
• Preparações cremosas.
• Misturas culinárias.
• Receitas de cozinha profissional.

🍞 Panificação e Massas

• Pães especiais.
• Massas alimentícias.
• Bolos salgados.
• Biscoitos.
• Misturas para panificação.
• Desenvolvimento de receitas com milho.

🍛 Molhos e Preparações Culinárias

• Molhos cremosos.
• Bases para molhos.
• Recheios salgados.
• Risotos.
• Preparações com vegetais.
• Misturas para temperos e bases culinárias.

🏭 Uso Industrial

• Indústria de sopas e caldos.
• Indústria de refeições prontas.
• Indústria de massas.
• Indústria de panificação.
• Fabricantes de molhos.
• Misturas alimentícias em pó.
• Produtos desidratados.
• Desenvolvimento de novas formulações.
• Food service e produção em escala.

Ingredientes

Milho liofilizado em pó.

Sem adição de açúcar, maltodextrina, conservantes ou corantes.

Não contém Glúten
* Contém aproximadamente 420 gramas de Milho In natura cozido.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g = 1 pacote

*% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido

Por que escolher um produto realmente liofilizado?

A liofilização é uma tecnologia de conservação que remove a água dos alimentos por sublimação, sob condições controladas de temperatura e pressão.

Esse processo ajuda a preservar características sensoriais do milho, como sabor, aroma e coloração, proporcionando um ingrediente prático para diferentes aplicações.

O produto da LIOMEAL é elaborado exclusivamente com milho, sem adição de maltodextrina ou outros agentes de volume.

Sua apresentação em pó facilita a dosagem e a utilização em cremes, sopas, molhos, massas, panificação e formulações industriais.

É uma opção para consumidores e profissionais que procuram ingredientes naturais e versáteis para preparações culinárias.

Perguntas Frequentes

O que é Milho Liofilizado em Pó?

É um ingrediente produzido a partir de milho selecionado, submetido ao processo de liofilização e posteriormente transformado em pó.

O Milho Liofilizado em Pó LIOMEAL é 100% vegetal?

Sim. É produzido exclusivamente com milho, sem adição de açúcar, maltodextrina, conservantes ou corantes.

O produto contém açúcar?

O milho possui açúcares naturalmente presentes no alimento. O produto não recebe adição de açúcar durante sua fabricação.

O milho em pó contém maltodextrina?

Não. É produzido exclusivamente com milho liofilizado, sem adição de maltodextrina.

Posso utilizar o produto para preparar creme de milho?

Sim. Pode ser utilizado como ingrediente em preparações de creme de milho. A quantidade de líquido e o modo de preparo devem ser ajustados conforme a textura desejada.

Pode ser utilizado na panificação?

Sim. Pode ser utilizado em pães, massas, bolos salgados, biscoitos e outras preparações, considerando as características de cada receita.

O produto pode ser utilizado em sopas?

Sim. É indicado para sopas, caldos, cremes e misturas culinárias, respeitando as características de cada formulação.

É indicado para uso profissional e industrial?

Sim. Pode ser utilizado por padarias, restaurantes, cozinhas industriais, fabricantes de massas, food service e indústrias alimentícias.

Como armazenar o Milho Liofilizado em Pó?

Armazene em local seco, fresco, protegido da luz e da umidade. Após aberto, mantenha a embalagem bem fechada.

Qual é a validade do produto?

Quando armazenado em sua embalagem original, fechada e em local seco, possui validade de 2 anos, conforme informado na embalagem.

Após aberto, recomenda-se manter a embalagem bem fechada para preservar a qualidade do produto.