Açaí com Banana Liofilizado em pó 100g

Açaí com Banana Liofilizado em Pó – Liomeal

Açaí com Banana Liofilizado em Pó é um ingrediente produzido pela LIOMEAL a partir da combinação de açaí e banana, utilizando a tecnologia de liofilização, um processo que remove a água dos alimentos em condições controladas de baixa temperatura e pressão.

A combinação proporciona o sabor característico do açaí com a doçura natural da banana, criando um ingrediente versátil para bebidas, sobremesas, sorvetes e diferentes preparações alimentícias.

Sua apresentação em pó facilita a dosagem, o armazenamento e a incorporação em receitas domésticas e formulações profissionais.

O Açaí com Banana Liofilizado em Pó LIOMEAL é indicado para cafeterias, sorveterias, confeitarias, restaurantes, fabricantes de bebidas, food service e indústrias alimentícias.

Diferenciais do Açaí com Banana Liofilizado em Pó Liomeal

✓ Combinação de açaí e banana.

✓ Sabor característico do açaí.

✓ Doçura naturalmente presente na banana.

✓ Sem adição de açúcar.

✓ Sem conservantes ou corantes.

✓ Produzido pelo processo de liofilização.

✓ Praticidade de dosagem e utilização.

✓ Versatilidade para receitas e formulações.

✓ Indicado para aplicações domésticas e profissionais.

Aplicações do Produto

🥤 Bebidas

• Smoothies de açaí com banana.
• Vitaminas de frutas.
• Milk-shakes.
• Bebidas vegetais.
• Bebidas geladas.
• Preparações para cafeterias.
• Misturas em pó para bebidas.

🍦 Sorvetes e Gelatos

• Sorvetes artesanais.
• Gelatos.
• Picolés.
• Frozen yogurt.
• Sobremesas geladas.
• Preparações com sabor de açaí e banana.

🍰 Confeitaria e Chocolateria

• Bolos e tortas.
• Mousses e sobremesas.
• Recheios e coberturas.
• Cremes e ganaches.
• Bombons e trufas.
• Preparações de confeitaria.
• Desenvolvimento de receitas com frutas.

🥣 Alimentação Saudável

• Iogurtes.
• Smoothie bowls.
• Cereais e granolas.
• Mingaus e preparações com aveia.
• Sobremesas com frutas.
• Receitas práticas para o dia a dia.

🏭 Uso Industrial

• Indústria de bebidas.
• Indústria de sorvetes.
• Indústria de confeitaria.
• Indústria de panificação.
• Misturas alimentícias em pó.
• Preparações para food service.
• Recheios e coberturas.
• Desenvolvimento de novas formulações.
• Aplicações alimentícias em escala industrial.

Ingredientes

Açaí e banana liofilizados em pó.

Sem adição de açúcar, conservantes ou corantes, conforme a formulação do produto.

Não contém Glúten

Contém Equivalente a 465 gramas de Banana in natura e Polpa de Açaí 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g = 1 pacote

*% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido

Por que escolher um produto realmente liofilizado?

A liofilização é uma tecnologia de conservação que remove a água dos alimentos por sublimação, em condições controladas de temperatura e pressão.

Esse processo ajuda a preservar características sensoriais das frutas, como sabor, aroma e coloração, permitindo sua utilização em diferentes apresentações.

O Açaí com Banana Liofilizado em Pó LIOMEAL combina duas frutas em uma apresentação prática, que facilita a dosagem e a utilização em receitas.

A combinação do sabor do açaí com a doçura natural da banana permite desenvolver bebidas, sobremesas e produtos alimentícios com características diferenciadas.

É uma alternativa para consumidores e profissionais que procuram ingredientes versáteis para preparações domésticas e industriais.

Perguntas Frequentes

O que é Açaí com Banana Liofilizado em Pó?

É um ingrediente produzido a partir da combinação de açaí e banana, submetidos ao processo de liofilização e apresentados em pó.

Qual é a diferença entre Açaí Liofilizado em Pó e Açaí com Banana Liofilizado em Pó?

O Açaí Liofilizado em Pó é produzido exclusivamente com açaí. Já a versão com banana combina as duas frutas, proporcionando um perfil de sabor diferente, com a doçura natural da banana.

O produto possui adição de açúcar?

Não há adição de açúcar na formulação descrita. Entretanto, as frutas contêm açúcares naturalmente presentes.

O Açaí com Banana Liofilizado em Pó contém maltodextrina?

Essa informação deve ser verificada na ficha técnica oficial do produto, de acordo com sua composição.

Posso utilizar o produto em smoothies e vitaminas?

Sim. Pode ser utilizado em smoothies, vitaminas, milk-shakes e outras bebidas, respeitando as características da formulação.

Pode ser utilizado em sorvetes e sobremesas?

Sim. É indicado para sorvetes, gelatos, picolés, mousses, cremes e diferentes sobremesas.

É indicado para uso profissional e industrial?

Sim. Pode ser utilizado por cafeterias, sorveterias, confeitarias, restaurantes, fabricantes de bebidas, food service e indústrias alimentícias.

Como armazenar o Açaí com Banana Liofilizado em Pó?

Armazene em local seco, fresco, protegido da luz e da umidade. Após aberto, mantenha a embalagem bem fechada.

Qual é a validade do produto?

Quando armazenado em sua embalagem original, fechada e em local seco, possui validade de 2 anos, conforme informado na embalagem.

Após aberto, recomenda-se manter a embalagem bem fechada para preservar a qualidade do produto.